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¿De Qué EstáN Hechos Los Chicles?

Posted by La Historia De Caín Y Abel Resumida on Sabtu, 03 Juni 2023

Chicle. De qué está hecho, su historia, y cómo se fabrica Grupo Milenio
Chicle. De qué está hecho, su historia, y cómo se fabrica Grupo Milenio from www.milenio.com

Introducción

Los chicles son uno de los dulces más populares en todo el mundo. Son pequeños, fáciles de llevar y pueden ser muy sabrosos. Pero, ¿alguna vez te has preguntado de qué están hechos los chicles? En este artículo, exploraremos los ingredientes que se utilizan para hacer chicles y cómo estos ingredientes afectan a nuestra salud.

Historia de los chicles

La historia de los chicles se remonta a hace miles de años. Los antiguos griegos masticaban una sustancia llamada "mastiche", que estaba hecha de la resina del árbol de lentisco. También se sabe que los antiguos mayas masticaban chicle hecho de la savia del árbol de chicozapote. En 1848, un inventor llamado Thomas Adams comenzó a comercializar chicles hechos de la savia de chicozapote en Estados Unidos.

Ingredientes de los chicles

Hoy en día, los chicles están hechos de una mezcla de ingredientes que incluyen goma base, edulcorantes, saborizantes y otros aditivos. La goma base es el ingrediente principal y es lo que le da al chicle su textura masticable. La goma base se hace a partir de una mezcla de resinas y ceras que se calientan y se mezclan juntas.

Goma base

La goma base utilizada en los chicles puede ser de origen natural o sintético. La goma base natural se hace a partir de la resina del árbol de chicozapote, mientras que la goma base sintética se hace a partir de productos químicos derivados del petróleo.

Edulcorantes

Los edulcorantes se utilizan para dar sabor dulce al chicle. Los edulcorantes más comunes son el azúcar, el jarabe de maíz y el xilitol. El xilitol es un edulcorante natural que se encuentra en muchos alimentos y se ha demostrado que ayuda a prevenir la caries dental.

Saborizantes

Los saborizantes se utilizan para dar sabor al chicle. Los saborizantes pueden ser naturales o artificiales y pueden ser de una amplia variedad de sabores, como menta, frutas y hierbas.

Aditivos

Los aditivos se utilizan para mejorar la textura y la apariencia del chicle. Los aditivos comunes incluyen cera de carnauba, que se utiliza para dar brillo al chicle, y dióxido de titanio, que se utiliza como agente blanqueador.

Impacto en la salud

El chicle puede tener un impacto en la salud dental y digestiva. El chicle sin azúcar que contiene xilitol puede ayudar a prevenir la caries dental y promover la salud dental. Sin embargo, el chicle que contiene azúcar puede aumentar el riesgo de caries dental y contribuir a la obesidad y otras condiciones de salud relacionadas con la dieta.

Conclusión

En resumen, los chicles están hechos de una mezcla de ingredientes que incluyen goma base, edulcorantes, saborizantes y otros aditivos. Los chicles pueden tener un impacto en la salud dental y digestiva, dependiendo de los ingredientes utilizados. Siempre es importante leer las etiquetas de los alimentos y elegir opciones saludables y equilibradas.

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